広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１００」．まるごと卵のココット焼

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１００」．まるごと卵のココット焼

ほうれん草と卵でママも嬉しい簡単グラタン。

チリソースをちょっぴり入れても美味しいですよ。

＜材料＞（4人分）※ココット皿4個分

●卵・・・・・・・・・・・・・・４個

●ほうれん草・・・・・・・１束

●粉チーズ・・・・・・・・・少々

●パン粉・・・・・・・・・・・パン粉

●パセリ・・・・・・・・・・・少々

●ウインナー・・・・・・・・4本（スライスしておく）

＜作り方＞

（１）ほうれん草はボイルして２、３センチにカットして水けをきる。

その後、フライパンにバターを溶かし塩・コショウでほうれん草をソテーする。

（２）ココット皿1個に、ほうれん草を入れ底に敷く。

その上から卵を1個割り入れ、塩、こしょうを少々し、

薄くスライスしたウインナーをのせておく。

（３）（２）に粉チーズ、パン粉をのせオーブントースターで、

卵が半熟になるくらいまで１０分くらい焼いたら出来上がり！

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