プラスなプレス:今日の美味しいもん

完全菜食「VEGAN CAFE」 

こんにちは。

本日は、最近どっぷりマクロビオティックにはまっているikeがお届けします。マクロビオティックとは「玄米菜食」の食生活法のことですが、VEGAN(ヴィーガン)はさらにストイック?な肉、魚、卵、乳製品といった動物性食品を一切使用しない食生活法です。

そんなの美味しくなさそう・・・と思った方!それが美味しいんです!!ではご紹介。

こちらは、玄米のランチプレートです。サラダに煮物、野菜たっぷりです。

119.JPG          

    玄米かパスタを選べます。この日はパスタにしました。ガーリックがきいていて、しっかりした味付けのオイルパスタです。

167.JPG

 

ランチセットのドリンクはフレッシュハーブティーか、コーヒーを選べます。(プラス150円でオーガニックコーヒーに変更できます。)

そして、忘れてはならないのがデザート!こちらはプラス250円でつけることができます。

168.JPG アボカドとレモンのムースにしました。手前は豆乳のジェラードです。

いくら体に良くても美味しくないものはイヤですが、こちらのカフェは日替わりメニューで飽きることもなく、なにより美味しいです。食べたあとに体が重くならないことが、マクロビオティックやヴィーガンを好きな理由のひとつです。

食生活が少し乱れているかな、というときにもオススメです。ike

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VEGAN CAFE

広島市中区三川町2-20 mondano2F

tel:082-247-8529

営業時間:11:30~20:30LO

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2011年08月08日
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