広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：HerstoryHouseのオススメレシピ244.鶏肉のハニーマスタード

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HerstoryHouseのオススメレシピ244.鶏肉のハニーマスタード

ほんのりとした甘さのあとに、ピリリとマスタードの刺激が登場！

パンなどに挟んでサンドイッチにしても美味しいかも！

とっても簡単なのでぜひ作ってみてください。

■材料（4人分）

・鶏もも肉・・・・２枚分

・塩・・・・・・・・・少々

・こしょう・・・・・少々

・酒・・・・・・・・・大さじ３

■ハニーマスタードソース

・蜂蜜・・・・・・・・・大さじ６

・マスタード・・・・・大さじ４

（※事前に合わせておく）

■作り方

（１）鶏肉に塩、こしょう、酒をふり、しばらく置き下味をつけておく。

（２）フライパンに油をひき、皮目を下にしてしっかりと焼目をつけた後、

ひっくり返して蒸し焼にして、中まで火を通す。

（３）火が通った鶏肉の上に、事前に合わせておいたハニーマスタードソースをかけ、

炒めからめ、照りをつけたら出来上がり！

３ステップで完成なので簡単ですね。

ぜひ、ご自宅でもチャレンジしてみてください。

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