プラスなプレス:今日の美味しいもん

HerstoryHouseのオススメレシピ246.ハンバーグのオリジナルソース

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本日はHouseの定番ハンバーグが
おしゃれに生まれ変わったので、そちらの見せ方をご紹介。

 

ちょっと盛りつけを変えるだけで
ご家族もびっくりなステキメニューになりますよ。

 

ハンバーグレシピはこちら↓
http://www.hs-plus.jp/oishii/2011/12/herstoryhouse237.html
House特製のオリジナルソースをかけて
召し上がって下さいね。

 


<オリジナルソース材料>

●ケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
●お好みソース・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
●牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
●赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
●鶏ガラスープの素・・・・・・・・・・・・・小さじ2分の1
●しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
●バター(有塩)・・・・・・・・・・・・・・10g

 

<作り方>
(1)バター以外の材料を小鍋に入れて、ひと煮たちさせる。

(2)(1)にバターを入れてとかせばできあがり!
   トッピングに素あげした野菜(ゴボウ・アスパラなどがおすすめ)を

   のせれば、いつもとひとあじ違ったハンバーグの完成です!

2012年04月13日
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