広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：鳥取　賀露港の白いか

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鳥取　賀露港の白いか

日本海の海といえば、カニ！の印象だったのですが、

実は夏は白いかが有名とのことで、

鳥取の東側、賀露港に行って、食してきました。

食べ方は、定番のいかさし、天ぷら、そして、変わり種の、イカスミの塩辛。

食べた瞬間の印象は、とにかく甘い！歯ごたえは良い！ということ。

今まで、「いか」にそこまで注目したことがなかったのですが、、、

これ目的に食べに来るのもありだと実感しました。

変わり種のいかすみの塩辛は、日本酒に合いそう＾＾。

新鮮なものしか食べれないそうなので、おすすめの一品です。

鳥取砂丘から１０分ほどで行ける場所なので、鳥取観光の際は

ぜひ行ってみてください。

むつら

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