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山口の美祢でいただいたごぼてん蕎麦
大雪の日に車でドライブ中、家路を急ぎつつもおなかがすき過ぎたち寄った道の駅「おふく」。
温泉もあるその施設のレストランにて昼食を。
せっかくなら名物を食べようと、「こちらの地区の美味しいもんってなんですか？」とお尋ねすると
「ごぼうです」とおっしゃるではないですか。
ここ美祢市の美東ごぼうは風味豊かなあくのないごぼうが特産のようですよ！
ならば頂いてみようとと大きなごぼうのかき揚げがのっているごぼう天ぷらそばをいただきました。
見てください この大きさ！！
ごぼうの天ぷらが一面に乗っています。お蕎麦が隠れるほどです
大きくてやわらかい食べごたえのあるごぼうでした。
satomido
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道の駅おふく
0837-56-5005
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- 2014年02月25日
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